Descripción
El Tomate Pelado Bio de Cal Valls (presentado en un tarro de cristal de 660 gramos) destaca por su máxima frescura y su firme compromiso con la sostenibilidad bajo la certificación Demeter. Los tomates frescos se recolectan madurados al sol y se trasladan rápidamente a la planta de envasado familiar para evitar la pérdida de nutrientes. Tras un escaldado suave para retirar la piel, las piezas enteras mantienen su firmeza estructural. Al prescindir por completo de azúcares añadidos, conservantes químicos, correctores de acidez sintéticos o sodio, ofrece el sabor más honesto y limpio de la huerta tradicional.Ingredientes:Tomates enteros pelados** y jugo de tomate**.*De cultivo ecológico. **De cultivo ecológico y biodinámico (Certificado Demeter).Sus principales características y propiedades para el bienestar son:Antioxidantes con mayor biodisponibilidad: El proceso de envasado al vacío y posterior cocinado multiplica de forma notable la capacidad del organismo para absorber el licopeno, un potente antioxidante celular natural presente en el tomate.Conserva sin sodio: Al no contener sal añadida en su receta, resulta un ingrediente básico idóneo para personas con hipertensión o que buscan controlar el consumo diario de sodio.Muy ligero y digestivo: Su composición elemental apenas aporta calorías y está completamente libre de grasas, convirtiéndose en un recurso excelente para dietas fitness, pautas de control de peso o alimentación limpia.Fórmula pura sin alérgenos: Un producto 100% vegetal que de forma natural carece de gluten, lactosa o soja, siendo apto para celíacos, alérgicos, vegetarianos y veganos.Consejos de preparación: Su versatilidad estructural te permite trocearlos, triturarlos al gusto o utilizarlos enteros según la receta. Son la base perfecta para cocinar a fuego lento salsas de tomate caseras, enriquecer estofados de legumbres, elaborar sofritos tradicionales o coronar guisos de hortalizas. Nota de conservación: Al no contener conservantes artificiales, una vez abierto el tarro de cristal debe guardarse bien cerrado en el frigorífico y consumirse en pocos días.Información nutricionalValores medios oficiales declarados por el fabricante por cada 100 gramos de producto:NutrienteCantidad por 100gValor energético68 kJ / 16 kcalGrasas< 0,5 g de las cuales saturadas< 0,1 gHidratos de carbono2,7 g de los cuales azúcares2,6 gFibra alimentaria0,7 gProteínas1,0 gSal0,02 g





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