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Ghee Bio 220Ml Vegetalia

El Ghee Bio de 220 ml de Vegetalia es una mantequilla clarificada premium elaborada siguiendo el método tradicional de la medicina Ayurveda. Al ser sometida a un suave proceso de cocción y filtrado, se eliminan por completo el agua, las proteínas lácteas y la lactosa, dando como resultado una grasa pura de altísima calidad. Su formato de 220 ml es un básico imprescindible y nutritivo en la cocina saludable, ideal para saltear a altas temperaturas, hornear o enriquecer tus platos con un delicioso y delicado aroma tostado.

Código 12-06 Categoría Marca:

10,85 €

Descripción

Introduce en tu dieta un superalimento milenario y versátil con el ghee ecológico de ⁠Vegetalia. Este producto destaca por su excepcional estabilidad térmica, ya que posee un punto de humo muy elevado (250 °C), considerablemente superior al de la mantequilla convencional o los aceites vegetales refinados. Esta propiedad evita que la grasa se oxide o genere toxinas perjudiciales durante la fritura o el horneado, convirtiéndolo en la opción más segura y saludable para cocinar a altas temperaturas.Al contar con el sello de certificación Bio / Ecológica, se garantiza que procede exclusivamente de leche de vacas criadas en granjas sostenibles, alimentadas con pastos limpios libres de pesticidas químicos, hormonas o antibióticos. Nutricionalmente, es una fuente excelente de ácidos grasos de cadena corta y media (como el ácido butírico, que beneficia la salud intestinal), además de ser rico en vitaminas liposolubles (A, D, E y K). Su textura suave y cremosa a temperatura ambiente aporta un inconfundible sabor que recuerda a los frutos secos tostados, ideal para untar en tostadas, ligar salsas o preparar el famoso café bulletproof.IngredientesMantequilla* clarificada de vaca (100% grasa láctea).*Procedente de agricultura ecológica certificada.AlérgenosSin lactosa y sin caseína (eliminadas casi en su totalidad durante el proceso de clarificación; apto para personas con sensibilidad láctea, aunque se recomienda precaución en casos de alergia severa a la proteína de la leche).Naturalmente sin gluten.Información nutricional (por 100g)NutrienteCantidadValor energético3693 kJ / 898 KcalGrasas99,8 gde las cuales saturadas64,9 gHidratos de carbono0,0 gde los cuales azúcares0,0 gProteínas0,0 gSal0,00 g

Información adicional

Peso 0,22 kg

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