Descripción
Introduce en tu dieta un superalimento milenario y versátil con el ghee ecológico de Vegetalia. Este producto destaca por su excepcional estabilidad térmica, ya que posee un punto de humo muy elevado (250 °C), considerablemente superior al de la mantequilla convencional o los aceites vegetales refinados. Esta propiedad evita que la grasa se oxide o genere toxinas perjudiciales durante la fritura o el horneado, convirtiéndolo en la opción más segura y saludable para cocinar a altas temperaturas.Al contar con el sello de certificación Bio / Ecológica, se garantiza que procede exclusivamente de leche de vacas criadas en granjas sostenibles, alimentadas con pastos limpios libres de pesticidas químicos, hormonas o antibióticos. Nutricionalmente, es una fuente excelente de ácidos grasos de cadena corta y media (como el ácido butírico, que beneficia la salud intestinal), además de ser rico en vitaminas liposolubles (A, D, E y K). Su textura suave y cremosa a temperatura ambiente aporta un inconfundible sabor que recuerda a los frutos secos tostados, ideal para untar en tostadas, ligar salsas o preparar el famoso café bulletproof.IngredientesMantequilla* clarificada de vaca (100% grasa láctea).*Procedente de agricultura ecológica certificada.AlérgenosSin lactosa y sin caseína (eliminadas casi en su totalidad durante el proceso de clarificación; apto para personas con sensibilidad láctea, aunque se recomienda precaución en casos de alergia severa a la proteína de la leche).Naturalmente sin gluten.Información nutricional (por 100g)NutrienteCantidadValor energético3693 kJ / 898 KcalGrasas99,8 gde las cuales saturadas64,9 gHidratos de carbono0,0 gde los cuales azúcares0,0 gProteínas0,0 gSal0,00 g





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