La Pasta Fusilli de Lentejas Rojas Sin Gluten Bio de Sol Natural (300 g) consiste en hélices orgánicas elaboradas al 100% con harina de lenteja roja de cultivo ecológico. Esta alternativa saludable es naturalmente libre de trigo y gluten, y destaca por su excepcional densidad de proteínas vegetales y fibra alimentaria, ofreciendo una opción de bajo índice glucémico y un llamativo color coral ideal para celíacos, deportistas y estilos de vida veganos.
4,35 €
Esta especialidad de la gama de legumbres secas ha sido desarrollada para aportar un valor nutricional superior en comparación con las pastas convencionales de cereales refinados. Al utilizar exclusivamente harina de lenteja roja procedente de la agricultura biológica certificada, el producto conserva intactas las propiedades originales de la legumbre, proporcionando carbohidratos complejos de absorción lenta que ayudan a estabilizar los niveles de energía y a prolongar la sensación de saciedad.Su característico diseño helicoidal tipo fusilli cuenta con pliegues porosos idóneos para capturar y retener de forma muy homogénea todo tipo de aderezos, pesto, cremas vegetales o salsas caseras. Su procesamiento se realiza en instalaciones dedicadas exclusivamente a alimentos libres de alérgenos, anulando cualquier riesgo de contaminación cruzada por gluten. Gracias a su excelente firmeza tras una rápida cocción, es un básico muy versátil tanto para platos calientes como para enriquecer vistosas ensaladas de pasta frías o templadas.Instrucciones sugeridas para la preparación:Poner a hervir abundante agua en una olla espaciosa (se aconseja un litro de agua por cada 100 g de pasta).Añadir sal al gusto e introducir los fusilli una vez que el agua alcance el punto de ebullición.Mantener la cocción a fuego medio-alto durante un periodo breve de 6 a 8 minutos, removiendo suavemente de vez en cuando (es habitual que las pastas de legumbre generen espuma natural al hervir).Escurrir en un colador y combinar inmediatamente con el acompañamiento seleccionado o refrescar con agua fría si se consume en ensalada.Ingredientes y AlérgenosHarina de lentejas rojas* (100%).*De cultivo ecológico certificado.Información sobre alérgenos: Alimento certificado sin gluten. Naturalmente libre de trigo, huevo, lácteos y azúcares añadidos. Totalmente apto para celíacos, intolerantes a la lactosa y estilos de alimentación estrictamente vegetarianos o veganos.Información Nutricional (por 100g de producto en seco)ParámetroValor medio por 100gValor Energético1453 kJ / 343 kcalGrasas (Lípidos)1,8 gde las cuales saturadas0,3 gHidratos de Carbono53,0 gde los cuales azúcares1,2 gFibra Alimentaria7,6 gProteínas25,0 gSal0,01 g
| Peso | 300 kg |
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