El Café en Grano México Chiapas 100% Arábica Bio de Destination es un café de origen excepcional con una intensidad de 6 sobre 10, cultivado de forma ecológica en los altiplanos de la región de Chiapas. Sometido a un lento proceso de tueste artesanal en Burdeos, este arábica puro ofrece una taza generosa y redonda con notas delicadas, cremosas y un perfil aromático persistente. Al presentarse en grano entero, es la opción idónea para los amantes del café gourmet que buscan molerlo al instante, garantizando la máxima frescura y preservando sus antioxidantes naturales.
9,99 €
l Café en Grano México Chiapas 100% Arábica Bio de Destination (formato de 250 gramos) captura la esencia de un café Grand Cru de alta altitud. Sus plantas crecen entre los 1.500 y 1.800 metros en la frontera sudoccidental con Guatemala, una zona privilegiada que combina suelos ricos en minerales con un clima tropical constante de 20 °C. Estos factores permiten que la floración madure lentamente y concentre aromas auténticos imposibles de replicar en cultivos industriales de llanura.La marca Destination prioriza un procesamiento limpio que cuenta con la certificación B Corp, garantizando los más altos estándares de sostenibilidad social y ambiental. El grano se produce sin el uso de fertilizantes químicos ni pesticidas de síntesis, conservando trazas naturales muy ricas de magnesio, hierro y vitamina B3 (PP), además de mantener un porcentaje de cafeína naturalmente bajo (alrededor del 1,22%). El formato en grano entero ayuda a mitigar la pérdida de aceites esenciales esenciales por oxidación, manteniendo la taza viva y aromática por mucho más tiempo tras abrir el envase.Beneficios y PropiedadesTueste Artesanal Lento: Cada lote se tuesta por separado a bajas temperaturas en Francia para preservar el perfil sensorial original de su terroir.Equilibrio de Sabor (6/10): Logra un balance perfecto entre un cuerpo redondo de persistencia prolongada y una acidez fina sumamente sutil.Nutrientes Activos Conservados: Aporta de forma natural micronutrientes como el magnesio y el hierro que combaten la fatiga física.Pureza Biológica Absoluta: Producto certificado 100% orgánico (FR-BIO-001), libre de aditivos, azúcares añadidos o granos torrefactos.Modo de empleoPara disfrutar de toda su riqueza organoléptica, se aconseja moler únicamente la cantidad de granos que se vaya a infusionar en el momento. Ajusta el grosor de la molienda según las características de tu cafetera (fina para cafetera express o italiana, media para filtro y goteo, y gruesa para prensa francesa). Emplea agua mineral pura justo antes de llegar al punto de ebullición para una extracción perfecta.Información nutricional (por 100g de producto listo en infusión)*ComponenteCantidadValor energético0 kJ / 0 kcalGrasas0 gde las cuales saturadas0 gHidratos de carbono0 gde los cuales azúcares0 gProteínas0 gSal0 gValores del Grano en Seco / Micronutrientes DestacadosCafeína: ~1,2 gMinerales y Vitaminas: Fuente natural de Magnesio, Hierro y Vitamina B3 (PP).*Nota informativa estándar para el café puro en grano listo en taza: al ser un producto agrícola de origen biológico sin añadidos, los macronutrientes densos se quedan retenidos en el poso tras el filtrado, dejando un aporte calórico nulo en la infusión.
| Peso | 0,25 kg |
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