Descripción
Este pan de molde blando de Biocop ofrece una alternativa superior y más saludable a los panes de molde refinados convencionales. Su ingrediente absoluto es el trigo Khorasan Kamut®, un cereal antiguo y puro que destaca por no haber sufrido las modificaciones genéticas ni hibridaciones del trigo moderno. El Kamut® destaca nutricionalmente por aportar un mayor porcentaje de proteínas vegetales, lípidos cardiosaludables, minerales y vitaminas, además de ofrecer una digestibilidad y una asimilación muy superiores.Para lograr su textura blanda y esponjosa de manera natural, la masa se trabaja con aceite de oliva virgen extra, eliminando las grasas industriales de baja calidad o el aceite de palma. Además, se añade una pequeña proporción de vinagre de manzana ecológico, el cual actúa como un conservante natural biológico para mantener el pan tierno por más tiempo sin recurrir a aditivos químicos ni estabilizantes artificiales. Es la base perfecta tanto para desayunos ligeros como para preparar meriendas infantiles nutritivas.Ideas para Servir y DisfrutarSándwiches tiernos: Gracias a su gran flexibilidad y su miga suave, es ideal para consumir de forma directa en emparedados vegetales, de queso o cremas de frutos secos.Tostadas ligeras: Al pasarlo brevemente por la tostadora, adquiere un color dorado uniforme y una corteza sutilmente crujiente que resalta los aromas dulces naturales del grano de Kamut®.Tabla NutricionalValores medios analizados por cada 100 gramos de producto:Información NutricionalPor 100g de ProductoValor Energético1145 kJ / 271 kcalGrasas4,2 gde las cuales saturadas0,7 gHidratos de Carbono47,0 gde los cuales azúcares4,2 gFibra Alimentaria3,1 gProteínas9,8 gSal1,4 gLista Completa de IngredientesHarina de trigo Khorasan Kamut®* (62%), agua, aceite de oliva virgen extra* (3%), levadura de cerveza, gluten de trigo*, azúcar de caña*, sal marina, aroma natural y vinagre de manzana*. Tratatado con alcohol etílico* (para su conservación en superficie).*Ingredientes procedentes de agricultura ecológica certificada.Alérgenos y EspecificacionesContiene: Gluten (trigo Khorasan Kamut®).Puede contener trazas de: Soja, sésamo, mostaza y altramuces (por protocolo de prevención de contaminación cruzada en fábrica).Idoneidad: Producto 100% Vegano, Orgánico y libre de lactosa u organismos modificados genéticamente (Sin OGM).





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