Descripción
Redescubre el valor de los condimentos puros con la Cúrcuma Molida Ecológica de Bioartesa. Este producto se obtiene exclusivamente a partir de la deshidratación y molienda fina de raíces seleccionadas de Curcuma longa cultivadas en la India, garantizando un polvo limpio, sin aditivos, conservantes ni organismos modificados genéticamente. Su perfil organoléptico destaca por un aroma equilibrado y un sabor dulzón con sutiles matices picantes y amargos que enriquecen los platos sin sobrecargar el paladar.Su formato en frasco de vidrio conserva a la perfección la frescura de sus aceites esenciales y protege el producto de la humedad ambiental. Gracias a su alto contenido natural de curcumina, actúa como un poderoso ingrediente antiinflamatorio y antioxidante dentro de una dieta equilibrada. Es un recurso sumamente versátil en la cocina, ideal para aderezar verduras salteadas, legumbres, cremas finas, caldos o pastas. Además, al procesarse de forma aislada, cuenta con certificación de ausencia total de alérgenos, siendo una opción completamente segura para personas celíacas o con intolerancias a la lactosa.IngredientesCúrcuma* molida (100%)*Procedente de agricultura ecológica certificada (Origen: India).Certificación: ES-ECO-001-AN / Agricultura no UE.Alérgenos: Ausencia total de alérgenos (sin gluten, sin lactosa).Información Nutricional (por 100g)ComponenteCantidadValor Energético1481 kJ / 354 kcalGrasas9,88 gde las cuales saturadas3,12 gHidratos de Carbono64,90 gde los cuales azúcares3,21 gProteínas7,83 gSal0,09





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