Descripción
Transforma tus creaciones culinarias con la pureza organoléptica del Comino Molido Ecológico de BioArtesa. Este condimento premium se procesa bajo estrictos estándares respetuosos con el medio ambiente, moliendo el grano maduro hasta lograr un polvo fino de aroma penetrante y característico. Al proceder de agricultura biológica certificada, se garantiza que el cultivo se ha mantenido libre del uso de pesticidas sintéticos, abonos químicos de síntesis o tratamientos de radiación ionizante.Propiedades y BeneficiosBienestar Gastrointestinal Nativo: El comino destaca tradicionalmente por sus magníficas propiedades carminativas, las cuales facilitan los procesos de digestión lenta y mitigan activamente la formación de gases o la hinchazón abdominal.Rico en Nutrientes Esenciales: Cuenta de forma innata con un excelente perfil de micronutrientes, aportando minerales indispensables como el magnesio, potasio, calcio, hierro y vitaminas antioxidantes de los grupos A y E.Fórmula Pura y Transparente: Un producto elaborado con etiqueta limpia (clean label), libre de colorantes artificiales, almidones añadidos o potenciadores del sabor.Sugerencias de uso en la cocinaSu perfil de sabor es un pilar fundamental en la cocina mediterránea, árabe e india. Resulta indispensable para aromatizar y sazonar guisos de legumbres tradicionales (lo que ayuda a reducir su efecto flatulento), adobos de carnes, pescados, arroces especiados, falafels y cremas de verduras. También es el toque maestro ideal para el hummus casero o aderezos para ensaladas rústicas. Se recomienda utilizar con moderación e ir rectificando hasta obtener la intensidad deseada.Certificación: 100% de Agricultura Ecológica Certificada (ES-ECO-001-AN).Formato: Cómodo tarro protector de 70 gramos.Alérgenos: Contiene trazas de gluten, cacahuete y mostaza debido a los métodos de envasado de la planta de origen.Información Nutricional (por 100g)Parámetro NutricionalCantidad por 100gValor Energético1567,5 kJ / 375 kcalGrasas22,30 gde las cuales saturadas1,50 gHidratos de Carbono44,20 gde los cuales azúcares2,30 gFibra Alimentaria10,50 gProteínas17,80 gSal0,42 g





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