La Soja Texturizada Gruesa Bio de El Granero (150 g) es una excelente alternativa vegetal a la carne, 100% ecológica, deshidratada y altamente concentrada en proteínas y fibra. Su calibre grueso y esponjoso está diseñado específicamente para imitar la consistencia y el bocado de los tacos de carne de vacuno o pollo, siendo el ingrediente idóneo para elaborar estofados, guisos tradicionales o platos al curry de forma saludable, ligera y saciante.
3,25 €
La Soja Texturizada Gruesa Bio de El Granero es un ingrediente imprescindible en la cocina vegetal y vegana debido a su gran versatilidad y su extraordinario perfil nutricional. Al tratarse de piezas de mayor tamaño, esta variedad gruesa es perfecta para simular trozos de carne en guisos tradicionales, salsas boloñesas, curry o platos estofados, aportando una textura consistente y saciante.Se elabora a partir de harina de habas de soja desgrasada procedente de agricultura ecológica, sometida a un proceso mecánico de extrusión sin aditivos químicos. Antes de cocinarla, solo requiere un breve remojo en agua o caldo caliente para ablandarse y estar lista para absorber todos los condimentos y especias que elijas.IngredientesHarina de soja desgrasada*.* De agricultura ecológica.Tabla nutricional (Valores medios por 100 g)Parámetro NutricionalCantidad estimada por 100 gValor energético1464 kJ / 349 kcalGrasas1,5 gde las cuales saturadas0,3 gHidratos de carbono15,0 gde las cuales azúcares6,5 gFibra alimentaria18,0 gProteínas52,0 gSal0,04 g
| Peso | 0,15 kg |
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