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Gomasio Con Alga Nori Bio 150Gr Algamar

El Gomasio con Alga Nori Bio de 150 g de Algamar es un condimento tradicional de la cocina macrobiótica que fusiona las virtudes nutricionales de las semillas de sésamo tostadas, la sal marina y el alga atlántica Nori de recolección silvestre. Con propiedades altamente remineralizantes y alcalinizantes, actúa como el sustituto saludable idóneo de la sal de mesa convencional. Su formato de 150 gramos envasado en atmósfera protegida es perfecto para potenciar el sabor (efecto umami) de ensaladas, arroces, verduras y cremas diarias.

Código 770214 Categoría Marca:

5,10 €

Descripción

Enriquece tus platos con un toque exótico y saludable utilizando el gomasio con algas ecológico de Algamar. Este sazonador premium destaca por su método de elaboración tradicional, donde las semillas de sésamo entero se tuestan suavemente y se muelen de manera artesanal junto a la sal marina. Este proceso permite que los aceites esenciales del sésamo recubran los pequeños cristales de sal, logrando que el paladar perciba una intensa sensación salada utilizando hasta cuatro veces menos sodio que con la sal común, lo que beneficia el control de la presión arterial.Al incorporar Alga Nori Atlántica de cultivo ecológico y recolección manual en costas limpias, la fórmula adquiere un plus de nutrientes y un delicioso fondo marino. Desde el punto de vista nutricional, este condimento es una bomba biológica: es una fuente vegetal excepcional de calcio de alta asimilación, ácidos grasos esenciales (Omega-6 y Omega-9), proteínas y oligoelementos marinos como el fósforo y el potasio. Su textura ligeramente crujiente y su sabor umami resultan ideales para espolvorear directamente en crudo sobre sushis caseros, boles de arroz integral, salteados de hortalizas o sopas tradicionales de miso.IngredientesSésamo* tostado (91,5%), alga marina Nori* atlántica silvestre deshidratada (5%) y sal marina (3,5%).*Procedente de agricultura ecológica certificada.AlérgenosContiene sésamo.Puede contener trazas de crustáceos, moluscos y pescado debido al origen marino de las algas silvestres.Naturalmente sin gluten, sin lactosa y de composición 100% vegana.Información nutricional (por 100g)NutrienteCantidadValor energético2276 kJ / 551 KcalGrasas46,9 gde las cuales saturadas7,6 gHidratos de carbono3,9 gde los cuales azúcares0,5 gFibra alimentaria12,6 gProteínas21,9 gSal3,12 g

Información adicional

Peso 0,15 kg

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