Chocolate Negro 70% Cacao Ecuador Con Chili Bio 100G Vivani

Descripción

Despierta tus sentidos con una de las combinaciones más exóticas y valoradas de la alta chocolatería gracias a la tableta de Chocolate Negro Superior 70% Ecuador con Chili de Vivani. La base de esta joya gourmet se elabora de forma exclusiva con el prestigioso cacao «Arriba» de origen ecuatoriano. Este grano es mundialmente reconocido por su perfil aromático limpio, redondo y excepcionalmente suave, lo que permite disfrutar de un alto porcentaje de pureza sin una astringencia excesiva.El broche de oro de la receta lo aporta un toque magistral de chili rojo deshidratado. Al saborearlo, el picante no se percibe de inmediato, sino que aflora de manera sutil e in crescendo al final de la degustación, alargando las notas profundas del cacao y estimulando el paladar. Fiel a la filosofía de pureza de la marca alemana, el chocolate se elabora con azúcar de caña integral y prescinde por completo de la lecitina de soja o aditivos artificiales. Además, se presenta bajo el compromiso Plastic Free, utilizando un film compostable derivado de la madera y un estuche de cartón reciclable.Características principales:Cacao Fino Arriba de Ecuador: 70% mínimo de cacao de origen único, valorado por su gran calidad organoléptica.Toque Picante Estimulante: Enriquecido con chili real de cultivo biológico que potencia y prolonga el postgusto del chocolate.Sin Emulsionantes ni Aditivos: Receta limpia elaborada sin lecitinas, aceites refinados ni aromas sintéticos.Apto para Veganos: Composición de origen estrictamente vegetal, completamente libre de ingredientes lácteos.Sugerencias de consumo:Gracias a su formato fino, las onzas se derriten con gran facilidad en la boca. Es el acompañamiento gourmet perfecto para maridar con cafés intensos de tueste natural, infusiones especiadas o licores envejecidos. En la cocina, funciona de forma excelente si se ralla finamente sobre postres cremosos o boles de avena calientes para aportar un toque vanguardista y sofisticado.Información nutricional (por 100g)ComponenteCantidadValor energético2445 kJ / 590 kcalGrasas45,3 gde las cuales saturadas28,4 gHidratos de carbono33,6 gde los cuales azúcares28,1 gProteínas6,6 gSal0,01 gIngredientes: Masa de cacao*, azúcar de caña integral*, manteca de cacao*, chili deshidratado* (chili de vaina*). Cacao mínimo: 70%. (*) De agricultura ecológica certificada. Puede contener trazas de frutos de cáscara, leche y gluten debido a los procesos de fabricación de la planta.