Raviolis Shiitake y Calabacin Bio 250Gr Onyar

Descripción

Disfruta de la mejor tradición de la pasta italiana en una versión vegetal y premium con los raviolis artesanales de la marca gerundense ⁠Aliments Onyar. Este artículo resalta en el mercado por su alta calidad gastronómica y por formar parte de un consolidado proyecto de economía social amparado por la Fundació Ramon Noguera, el cual se dedica a la creación de empleo digno y formación para personas con discapacidad intelectual.Para su preparación, se elabora una masa fina y elástica con sémola de trigo duro e ingredientes de agricultura biológica certificada. El interior encierra un sofrito meloso a base de calabacín fresco y cebolla pochada, combinado con la textura robusta y el perfil exótico del hongo shiitake, aderezado sutilmente con salsa tamari y un toque de Boletus edulis. Una receta de etiqueta limpia, libre de aditivos artificiales, ideal para quienes buscan una digestión ligera y un sabor auténtico de huerto y bosque.Beneficios clave y usos:Fórmula 100% Vegana: A diferencia de la pasta fresca convencional, no contiene huevo, lácteos ni grasas de origen animal en la masa ni en el relleno.Ingredientes Orgánicos Certificados: Elaborados bajo estrictas normativas biológicas, garantizando un plato limpio de pesticidas químicos sintéticos o transgénicos (OMG).Preparación instantánea en la cocina: Al conservar su hidratación natural de obrador, basta con sumergirlos 2 minutos en agua hirviendo para conseguir el punto perfecto al dente sin que se rompan.Sugerencias de acompañamiento: Maridan de forma extraordinaria salteados con un hilo de aceite de oliva virgen extra, ajos laminados y tomates cherry confitados. También ligan a la perfección con salsas ligeras de tomate casero, cremas vegetales de avena o espolvoreados con levadura nutricional.Modo de empleo y preparación:Introducir los raviolis con suavidad en un cazo con abundante agua hirviendo y una pizca de sal.Mantener la cocción a fuego medio durante exactamente 2 minutos.Escurrir con delicadeza utilizando una espumadera para proteger la pasta y servir con el aderezo elegido inmediatamente.Recomendaciones de conservación:Al tratarse de pasta fresca artesana sin conservantes químicos, es un producto refrigerado que debe mantenerse siempre en el frigorífico a una temperatura de entre 2°C y 4°C.Información nutricional (por 100g)Valor energético: 189 kcal / 791 kJGrasas: 2,7 g (0,4 g saturadas)Hidratos de carbono: 35,4 g (3,4 g azúcares)Proteínas: 5,7 gSal: 0,60 g