Crema Cocinar Boletus (Porcini) Bio 200Ml Isola

Descripción

Transforma tus recetas cotidianas en platos gourmet con la crema vegetal de especialidad de Isola Bio. Su receta avanzada combina la ligereza de los cereales ecológicos con el carácter culinario de los boletus, logrando una consistencia perfectamente fluida y homogénea que se integra sin cortarse frente a las altas temperaturas de la cocción.Propiedades y BeneficiosAuténticos Boletus Porcini (1%): Incorpora setas secas seleccionadas de producción biológica, que hidratan su sabor nativo en la mezcla para transferir notas aromáticas rústicas muy equilibradas sin recurrir a potenciadores del sabor artificiales como el glutamato.Base de Avena y Almidón de Arroz: Su cuidada emulsión proporciona una textura fina que envuelve los ingredientes, permitiendo reducir los tiempos de reducción en salsas y cremas de verduras.0% Alérgenos Lácteos (Fórmula Vegana): Al prescindir por completo de grasas saturadas animales, natas o derivados lácteos, proporciona una digestión muy limpia y ligera, libre de colesterol y apta para alérgicos a la proteína de la leche de vaca (APLV).Grasas Saludables Sin Palma: Utiliza exclusivamente aceite de girasol orgánico de primera calidad para ligar la matriz vegetal, evitando los aceites refinados saturados o hidrogenados.Empresa Certificada B Corp: Producida en instalaciones sostenibles bajo exigentes estándares de trazabilidad y responsabilidad social, garantizando un alimento respetuoso desde el cultivo hasta su mesa.Alérgenos y CertificacionesCertificación: 100% de Agricultura Ecológica Certificada de la UE.Aptitud: Producto 100% Vegano y Vegetariano.Alérgenos: Contiene gluten (avena). Naturalmente libre de soja, lactosa y proteínas de origen lácteo.Información Nutricional (por 100g)Parámetro NutricionalCantidad por 100gValor Energético378 kJ / 91 kcalGrasas / Lípidos6,70 gde las cuales saturadas0,60 gHidratos de CarbonoValor glucídico bajode los cuales azúcaresAzúcares nativos del granoProteínasAporte proteico vegetal ligeroSal / SodioBajo contenido de sodioIngredientesAgua, avena* (7,6%), aceite de girasol*, almidón de arroz*, setas porcini secas* (1%), sal marina, aroma natural de seta*, espesante: goma guar*.*Procedente de Agricultura Ecológica Certificada.