Canela Molida Ceylan Xl Bio 70Gr Yerbal

Descripción

La Canela de Ceylán Molida Bio de Yerbal (disponible en formatos de 30g y 70g) representa el máximo estándar de pureza en condimentos orgánicos. Originaria de Sri Lanka, la variedad de Ceylán es considerada la especie «verdadera» y más noble del mundo. Su cuidadoso procesamiento artesanal en frío prescinde por completo de tratamientos químicos drásticos, aditivos, antiaglomerantes o azúcares ocultos, asegurando un producto de alta fidelidad organoléptica.La gran ventaja biológica de la canela de Ceylán frente a la canela común (variedad Cassia) radica en la seguridad de su consumo habitual. La Cassia posee altas concentraciones de cumarina, un compuesto que puede comprometer la salud hepática si se ingiere con regularidad. En cambio, la fórmula ecológica de Yerbal garantiza niveles mínimos de cumarina, permitiendo disfrutar diariamente de sus propiedades antioxidantes. Actúa además como un excelente corrector natural del sabor, lo que ayuda a reducir la necesidad de añadir azúcares refinados a tu dieta.Beneficios y PropiedadesAuténtica Variedad Ceylán: Especie certificada Cinnamomum verum, idónea para un consumo diario seguro sin riesgos hepáticos.Potente Antioxidante Natural: Rica en polifenoles que ayudan a combatir el estrés oxidativo y protegen las células frente al envejecimiento prematuro.Regulación Metabólica: Utilizada tradicionalmente en la herboristería clásica para ayudar a mejorar la sensibilidad a la insulina y estabilizar la glucosa.Pureza Biológica Absoluta: Producto con certificación ecológica, completamente libre de gluten, apto para veganos y libre de químicos de síntesis.Modo de empleoSu polivalencia en la cocina saludable es absoluta. Es perfecta para espolvorear directamente sobre gachas de avena (porridge), boles de yogur o kéfir, panqueques, macedonias de frutas y repostería casera. También se integra de forma limpia y homogénea en caliente combinada con tés, infusiones, leches o en tu café matutino para aportarle un distinguido toque aromático.Información nutricional (por 100g)*ComponenteCantidadValor energético1033 kJ / 247 kcalGrasas1,2 gde las cuales saturadas0,3 gHidratos de carbono81 gde los cuales azúcares2,2 g**Fibra alimentaria53 gProteínas4,0 gSal0,02 g*Valores medios analíticos estándar correspondientes a la especia pura en seco. Al utilizarse habitualmente en dosis mínimas de aderezo (entre 2g y 4g por ración), su impacto calórico y de macronutrientes en tus platos diarios es prácticamente insignificante.**Azúcares naturalmente presentes en la corteza vegetal de origen de forma intrínseca. No contiene azúcares refinados añadidos de forma externa.Ingredientes:Canela de Ceylán molida procedente de agricultura ecológica 100%.