El Café de Altura Molido Congo Bio de Eathica es un café premium de especialidad 100% arábica, cultivado de forma ecológica y bajo criterios estrictos de Comercio Justo. Cosechado en los altiplanos congoleses a orillas del lago Kivu, ofrece una taza equilibrada de intensidad media con un cuerpo medio-alto, acidez sutil y delicadas notas aromáticas a nuez y frutos amarillos. Es la opción ideal y libre de alérgenos para quienes buscan energía limpia, enfoque mental y un consumo responsable.
7,80 €
El Café de Altura Molido Congo Bio de Eathica (envase de 250 gramos) es el resultado del esfuerzo de pequeñas comunidades de productores (cooperativa SOPACDI) que cultivan sus cafetos a la sombra, entre 1.450 y 2.000 metros de altitud. Este método tradicional y natural protege la biodiversidad local y permite que el grano arábica madure lentamente, concentrando una riqueza aromática excepcional.Sometido a un tueste natural y una molienda precisa, este café resalta por su pureza al estar libre de fertilizantes químicos y pesticidas. Además, viene protegido en un envase eco-eficiente de EVOH libre de aluminio, un material sostenible que no genera residuos contaminantes tras su reciclaje y resguarda la frescura del producto.Beneficios y PropiedadesEstimulante y antioxidante: Aporta una fuente natural de energía que optimiza la memoria, la concentración y combate el daño celular.Perfil organoléptico equilibrado: Intensidad equilibrada (nivel 3-4) con un cuerpo sofisticado, acidez limpia y un retrogusto dulce con matices frutales.Compromiso ético y ecológico: Cuenta con las certificaciones de la Eurohoja y el Símbolo de Pequeños Productores (SPP), asegurando un pago digno a los caficultores originarios.Máxima pureza: Café 100% puro, apto para veganos, libre de gluten, azúcares añadidos o trazas de alérgenos comunes.Modo de empleoSu molienda universal se adapta perfectamente a la preparación en cafetera italiana (Moka), cafetera de goteo, prensa francesa o de filtro. Disfrútalo solo para apreciar la complejidad de sus notas o combinado con tu bebida vegetal favorita.Información nutricional (por 100g de producto)*ComponenteCantidadValor energético8 kJ / 2 kcalGrasas0 gde las cuales saturadas0 gHidratos de carbono0,2 gde los cuales azúcares0 gFibra alimentaria0 gProteínas0,2 gSal0 g*Nota informativa estándar para el café molido de tueste natural en infusión: al ser un producto de origen agrícola puro sin aditivos ni azúcares, su aporte calórico y de macronutrientes en taza es prácticamente nulo.
| Peso | 0,25 kg |
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