Descripción
Variedad de excelencia: La Bella di Cerignola es mundialmente famosa por ser una de las aceitunas de mesa más grandes del mundo, ofreciendo una pulpa extremadamente carnosa, firme y un tamaño imponente.Receta tradicional limpia: Curadas de forma natural en una salmuera simple siguiendo las costumbres tradicionales de Apulia, sin sosa cáustica ni aditivos artificiales.Ingredientes puros: Aceitunas verdes gigantes** (64,3%), agua, sal y un toque de zumo de limón*. (*De cultivo ecológico / **De agricultura biodinámica Demeter).Presentación: Tarro de cristal de 280 g de peso neto, con un peso escurrido de 180 g.Información nutricional (por 100 g)Los valores medios certificados oficiales reflejan un perfil rico en nutrientes saludables:Valor energético: 684 kJ / 166 kcalGrasas: 15,9 gde las cuales saturadas: 2,9 gHidratos de carbono: 2,9 gFibra alimentaria: 2,7 gProteínas: 1,48 gSal: 3,0 gUsos culinarios recomendadosGracias a su gran tamaño y llamativa presencia estética, son la estrella indiscutible de cualquier tabla de aperitivos, entrantes o quesos. Su pulpa jugosa y con el punto justo de sal la hace ideal para disfrutar sola o como acompañamiento gourmet en ensaladas refinadas, bruschettas y platos mediterráneos de pescado y carne.





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