La Pasta Fusilli de Trigo Sarraceno Sin Gluten Bio de El Granero (500 g) consiste en hélices orgánicas elaboradas en su totalidad con harina de trigo sarraceno de cultivo ecológico. Al ser una alternativa premium naturalmente libre de gluten, destaca por su alto aporte de proteínas vegetales y fibra alimentaria, ofreciendo un sabor rústico característico y una excelente digestibilidad para celíacos, deportistas y estilos de vida veganos.
6,65 €
Esta especialidad alimentaria de grano entero ha sido desarrollada para satisfacer las necesidades de quienes buscan excluir el trigo de su dieta diaria mediante opciones limpias, nutritivas y de alta calidad. Al emplear exclusivamente trigo sarraceno (alforfón) procedente de la agricultura biológica certificada, el producto conserva el perfil nutricional original de este pseudocereal ancestral, aportando carbohidratos complejos de absorción lenta que ayudan a estabilizar los niveles de energía y a prolongar la sensación de saciedad.Su característico diseño helicoidal tipo fusilli cuenta con pliegues porosos idóneos para capturar y retener de forma muy homogénea todo tipo de salsas, pesto, cremas vegetales o aceites infusionados. Su procesamiento se realiza bajo estrictos controles de seguridad alimentaria en instalaciones dedicadas de forma exclusiva a productos libres de alérgenos, anulando cualquier riesgo de contaminación cruzada por trigo u otros cereales con gluten. Posee una consistencia firme tras una cocción rápida, resultando un básico de despensa sumamente versátil tanto para platos calientes como para enriquecer frescas ensaladas de pasta de verano.Instrucciones sugeridas para la preparación:Poner a hervir abundante agua en una olla espaciosa (se aconseja verter un litro de agua por cada 100 g de pasta).Añadir sal al gusto e introducir los fusilli una vez que el agua alcance el punto de ebullición.Mantener la cocción a fuego medio durante un periodo estimado de 7 a 9 minutos, removiendo suavemente de vez en cuando.Escurrir en un colador y mezclar o saltear inmediatamente con el acompañamiento seleccionado.Ingredientes y AlérgenosHarina de trigo sarraceno* (100%).*De cultivo ecológico certificado.Información sobre alérgenos: Alimento certificado sin gluten. Naturalmente libre de trigo, huevo, lácteos y azúcares añadidos. Totalmente apto para celíacos, intolerantes a la lactosa y estilos de alimentación estrictamente vegetarianos o veganos.Información Nutricional (por 100g de producto en seco)ParámetroValor medio por 100gValor Energético1469 kJ / 347 kcalGrasas (Lípidos)2,9 gde las cuales saturadas0,7 gHidratos de Carbono67,0 gde los cuales azúcares0,9 gFibra Alimentaria4,5 gProteínas11,0 gSal0,0 g
| Peso | 0,5 kg |
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