El Aceite de Semillas de Girasol Bio (750 ml) de La Finestra sul Cielo es un aceite vegetal virgen de alta calidad alimentaria obtenido mediante primera presión en frío. A diferencia de los aceites de girasol refinados industriales, este proceso mecánico no utiliza disolventes químicos y conserva el sabor ligero original y la riqueza nutricional de la semilla de girasol (Helianthus annuus) procedente de agricultura ecológica certificada.
6,40 €
Perfil nutricional: Destaca por ser naturalmente rico en vitamina E (potente antioxidante celular) y en ácidos grasos poliinsaturados esenciales, especialmente el Omega-6 (ácido linoleico).Sabor y aroma: Posee un perfil muy suave, neutro y ligero, lo que evita que enmascare el gusto de los alimentos a los que acompaña.Alérgenos: Puede contener trazas de frutos de cáscara y sésamo debido a los procesos de envasado en planta.Usos culinarios recomendadosEn crudo: Es una base excelente para emulsionar mayonesas caseras, salsas suaves, cremas y vinagretas para ensaladas.Cocción y repostería: Resulta ideal para hornear bizcochos, saltear vegetales o freír cuando se busca una buena tolerancia al calor sin aportar el sabor intenso que daría un aceite de oliva.Información nutricional (por 100 g)Los valores medios declarados para este producto por distribuidores autorizados en Nutritienda y Biofood reflejan la pureza de su grasa:Valor energético: 3699 kJ / 884 kcalGrasas: 99 gSaturadas: 9,9 gMonoinsaturadas: 28,1 gPoliinsaturadas (Omega-6): 53,8 gHidratos de carbono / Azúcares / Proteínas / Sal: 0 g
| Peso | 0,75 kg |
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