Pesto Roso Pecorino Bio 130Gr Bio Organica Italia

Descripción

Disfruta de la máxima fidelidad a la alta gastronomía italiana con el Pesto Rosso con Queso Pecorino de Bio Organica Italia en su formato de 130 gramos. El gran elemento diferenciador de esta salsa premium radica en el origen de sus materias primas, las cuales proceden en gran parte de la exigente agricultura biodinámica (avalada por la certificación Demeter). Los tomates secos se combinan con pulpa de tomate madurada al sol y albahaca fresca para lograr un equilibrio idóneo entre frescura, acidez y dulzor natural, sin necesidad de incorporar colorantes ni potenciadores sintéticos.La untuosidad y el cuerpo rústico tan valorados en este condimento tradicional se consiguen gracias a una emulsión limpia de aceite de oliva virgen extra de primera calidad con un triturado fino de anacardos, almendras y piñones. La adición de queso Pecorino curado (elaborado con leche de oveja) aporta una cremosidad excepcional y una nota salina muy elegante en boca. Al ser un producto libre de gluten de forma nativa, representa una alternativa segura, sabrosa y transparente para toda la familia. Su uso principal es ligar al instante platos de pasta recién hervida (añadiendo la salsa templada o en frío), pero responde de manera magnífica para untar sobre bruschettas, enriquecer bases de pizzas o acompañar verduras asadas.Instrucciones de conservación:Almacenar el envase cerrado a temperatura ambiente y alejado de fuentes directas de luz o calor. Una vez abierto el sello hermético de la tapa, se debe mantener obligatoriamente refrigerado en el frigorífico y consumirse preferentemente en los días posteriores, procurando que la superficie de la salsa quede siempre cubierta con un fino hilo de aceite de oliva para optimizar su frescura natural.IngredientesTomates secos* (45,8%), aceite de oliva virgen extra* (16,3%), pulpa de tomate* (13,8%), anacardos*, queso Pecorino* (leche de oveja*, sal, cuajo), agua, almendras*, albahaca*, sal, perejil*, piñones*, apio*, vinagre de manzana*, ajo*.() Procedente de agricultura ecológica / biodinámica certificada.*Alérgenos: Contiene leche (lactosa), apio y frutos de cáscara (anacardos, almendras y piñones). Sin gluten.Información nutricional (Valores medios por cada 100 g)NutrienteCantidad por 100 gValor energético262 kcal / 1097 kJGrasas totales23,0 gde las cuales saturadas4,2 gHidratos de carbono5,2 gde los cuales azúcares2,9 gFibra alimentaria4,2 gProteínas6,5 gSal1,4 g