Pesto Albahaca Pecorino Bio 130Gr Bio Organica Italia

Descripción

Disfruta de la auténtica tradición gastronómica de Italia con el Pesto Genovés con Pecorino Ecológico de Bio Organica Italia en su frasco de 130 gramos. Esta salsa premium se elabora en la región de Apulia recolectando la albahaca fresca en su punto idóneo de madurez, cultivada de manera sostenible bajo las directrices estrictas de la agricultura orgánica, completamente libre de pesticidas sintéticos o fertilizantes químicos nocivos.La receta respeta el método tradicional italiano mediante un triturado delicado en frío de sus hojas frescas, logrando que la albahaca conserve intacto su color verde brillante y sus aceites esenciales más volátiles. La emulsión se consigue utilizando exclusivamente aceites vegetales limpios de primera calidad, donde sobresale el aceite de oliva virgen extra orgánico. La incorporación de queso Pecorino curado aporta una cremosidad excepcional, un cuerpo denso y un característico matiz salino y láctico que se complementa con la textura rústica de los piñones y los anacardos picados. Al no contener aditivos artificiales ni trazas de gluten, es un aderezo limpio y sumamente saludable, rico en grasas monoinsaturadas cardiosaludables. Su uso principal es acompañar directamente platos de pasta recién hervida (añadiéndolo en frío o templado con una cucharada del agua de cocción), pero también es excelente para untar en bruschettas, enriquecer bases de pizzas o aderezar ensaladas de tomate y mozzarella.Instrucciones de conservación:Almacenar el tarro cerrado a temperatura ambiente, en un lugar fresco, seco y apartado de fuentes directas de luz o calor. Una vez abierto el sello hermético de la tapa, se debe mantener obligatoriamente refrigerado en el frigorífico y consumirse preferentemente en un plazo máximo de 10 a 14 días, procurando que la superficie quede siempre cubierta con un fino hilo de aceite de oliva.IngredientesAlbahaca* (45%).Aceite de semillas de girasol*.Aceite de oliva virgen extra*.Queso Pecorino* (leche de oveja*, sal, cuajo).Anacardos*.Sal.Piñones*.Ajo*.Vinagre de vino*.() Procedente de agricultura ecológica certificada (IT-BIO-006).*Alérgenos: Contiene leche (lactosa) y frutos de cáscara (anacardos y piñones). Sin gluten.Información nutricional (Valores medios por cada 100 g)NutrienteCantidad por 100 gValor energético473 kcal / 1948 kJGrasas totales48,0 gde las cuales saturadas6,6 gHidratos de carbono5,5 gde los cuales azúcares1,4 gFibra alimentaria1,4 gProteínas4,1 gSal2,4 g