Descripción
Sabor y aliño gourmet: El espagueti de mar (Himanthalia elongata) posee un sabor marino de intensidad media. Al estar adobado con ajo y guindilla ecológicos, ofrece un perfil picante y aromático muy equilibrado.Elaboración respetuosa: Cocinado a baja temperatura para preservar intactos los aceites esenciales, la firmeza de la textura y sus propiedades nutricionales.Nutrición limpia: Producto 100% ecológico (Eurohoja), apto para veganos y libre de gluten de forma natural.Ingredientes puros: Alga espagueti de mar*, agua, sal, ajo* y guindilla* (*de producción ecológica certificada). Nota: Puede contener trazas de moluscos y crustáceos por su origen marino.Presentación: Tarro o lata de 120 g de peso neto.Propiedades y beneficios para la saludAlto valor mineral: Supone una excelente fuente natural de magnesio, potasio e yodo, esenciales para el correcto funcionamiento del sistema muscular y tiroideo.Aporte vitamínico: Contiene de forma concentrada vitamina B2 (riboflavina).Efecto alcalinizante: Posee un gran poder antioxidante que ayuda a equilibrar el pH general del organismo.Usos culinarios recomendadosAl venir ya cocinada y sazonada, esta conserva está lista para el consumo directo (tanto en frío como en caliente). Es idónea para:Revueltos y tortillas: Saltear brevemente en la sartén para preparar un revuelto marinero con huevos o tofu.Alternativa a la pasta: Mezclar directamente con tus platos de pasta o usarla sola como unos «tallarines» de mar bajos en carbohidratos.Topping y ensaladas: Añadir como elemento crujiente y picante sobre ensaladas, tostas gourmet, pizzas mediterráneas o guarnición de pescados.





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