Harina Panificacion Bio 400Gr Zealia

Descripción

Consigue un pan tierno, sabroso y con la textura perfecta utilizando la Harina de Panificación de Zealia Organic. Este preparado destaca por un riguroso control en su cadena de producción que garantiza la ausencia total de contaminación cruzada por gluten, ofreciendo la máxima seguridad digestiva a las personas celíacas.A diferencia de los preparados industriales cargados de almidones refinados y gomas sintéticas, su receta biológica equilibra carbohidratos complejos de fácil asimilación con un aporte óptimo de fibra natural. Esto permite que la masa retenga la humedad de forma correcta durante el horneado, logrando una miga elástica, alveolada y suave que no se desmigaja con facilidad. Al ser un producto limpio, no contiene azúcares añadidos, conservantes artificiales ni colorantes, respetando al máximo el bienestar de tu organismo.Este práctico formato de 400g es sumamente cómodo y viene listo para usar. Solo requiere añadir agua, levadura y un toque de sal marina para elaborar de forma sencilla hogazas artesanales, panecillos para el desayuno, baguettes o bases de pizza crujientes llenas de sabor natural.IngredientesAlmidón de maíz*Harina de arroz*Harina de mijo integral*Espesante: goma xantanaFibra vegetal* (psyllium*)*Procedente de agricultura biológica certificada.Certificaciones y CaracterísticasCertificado Sin Gluten Oficial (Totalmente apto para celíacos).100% Vegano y Vegetal (Libre de huevo y lactosa).Sin azúcares añadidos (Contiene azúcares naturalmente presentes).Puede contener trazas de: Sésamo.Información nutricional (por cada 100g)NutrienteCantidadValor energético1465 kJ / 346 kcalGrasas0,8 gde las cuales saturadas0,1 gHidratos de carbono79,5 gde los cuales azúcares0,5 gFibra alimentaria4,2 gProteínas3,1 gSal0,05 g