La Bebida Barista de Avena Bio de Ecomil es una alternativa vegetal de calidad profesional elaborada en España. Su receta está especialmente optimizada para el mundo de la cafetería de especialidad, logrando una emulsión perfecta que genera una microespuma densa, cremosa y brillante para técnicas de latte art, resistiendo además la acidez y las altas temperaturas del café sin cortarse.
2,49 €
Enriquecida con proteínas vegetales que actúan como soporte estructural para retener el aire al vaporizar.Alto Porcentaje de Cereal: Contiene un 16% de avena integral ecológica, aportando un cuerpo robusto que equilibra la intensidad del café.Sin Azúcares Añadidos: Todo su dulzor proviene exclusivamente del proceso de descomposición natural del almidón de la avena.100% Ecológica y Vegana: Avalada por el sello oficial de agricultura biológica de la UE (Eurohoja) y completamente libre de ingredientes animales.Perfil Tecnológico Limpio: A diferencia de las marcas industriales tradicionales, logra la estabilidad técnica sin recurrir a fosfatos sintéticos reguladores de acidez.Composición (Ingredientes)Agua.Avena* (16%).Aceite de girasol*.Estabilizantes: goma arábiga* y goma de semillas de algarrobo* (garrofín).Proteína de guisante* (esencial para estructurar la espuma de forma natural).Emulgente: lecitina de girasol*.Aroma natural de vainilla*.*Ingredientes procedentes de la Agricultura Ecológica.Alérgenos: Contiene gluten (nativo de la avena). Fabricado en una planta donde se manipulan frutos de cáscara (frutos secos).Tabla NutricionalValores medios oficiales analizados por cada 100 ml de producto:Parámetro NutricionalCantidad por 100 mlValor Energético331 kJ / 79 kcalGrasas / Lípidos3,4 gde las cuales saturadas0,4 gHidratos de Carbono9,8 gde los cuales azúcares*6,4 gFibra Alimentaria1,6 gProteínas1,5 gSal0,10 g
| Peso | 1 kg |
|---|
Valoraciones
No hay valoraciones aún.