Pasta Espaguetti Trigo Sarraceno Sin Gluten Bio 250Gr Sol Natural

Descripción

Esta especialidad alimentaria ha sido desarrollada para ofrecer una alternativa nutritiva y de alta calidad a las pastas convencionales de trigo. El trigo sarraceno (también conocido como alforfón) es un pseudocereal ancestral valorado por su excelente perfil de aminoácidos esenciales y carbohidratos complejos de absorción lenta, los cuales proporcionan energía sostenida al organismo sin alterar bruscamente los niveles de glucosa.Su proceso de producción limpia cuenta con certificación ecológica y se realiza en instalaciones estrictamente controladas para garantizar la ausencia total de trazas de trigo y de contaminación cruzada por gluten. Tras la cocción, los espaguetis adquieren una textura firme y elástica con la porosidad idónea para ligar de forma homogénea con los aderezos. Por su gran versatilidad, se adaptan a la perfección tanto a recetas tradicionales de la cocina italiana como a preparaciones de inspiración asiática, salteados al wok o ensaladas templadas.Instrucciones sugeridas para la preparación:Poner a hervir abundante agua en una olla espaciosa (se aconseja un litro de agua por cada 100 g de pasta).Añadir sal al gusto e introducir los espaguetis una vez que el agua alcance el punto de ebullición.Mantener la cocción a fuego medio durante un periodo estimado de 6 a 8 minutos, removiendo suavemente de vez en cuando.Escurrir en un colador y mezclar o saltear inmediatamente con el acompañamiento seleccionado.Ingredientes y AlérgenosHarina de trigo sarraceno* (100%)*De cultivo ecológico certificado.Información sobre alérgenos: Alimento certificado sin gluten. Naturalmente libre de trigo, huevo y lácteos. Apto para celíacos, intolerantes y estilos de alimentación estrictamente vegetarianos y veganos.Información Nutricional (por 100g de producto en seco)ParámetroValor medio por 100gValor Energético1469 kJ / 347 kcalGrasas (Lípidos)2,9 gde las cuales saturadas0,7 gHidratos de Carbono67,0 gde los cuales azúcares0,9 gFibra Alimentaria4,5 gProteínas11,0 gSal0,01 g