Salteado de Verduras y Setas Con Arroz Basmati. Sin Gluten/Vegano

Descripción

Este plato fusiona la frescura de la huerta con la textura delicada del arroz basmati. Las verduras de temporada y las setas se saltean ligeramente para preservar su textura firme (al dente) y sus propiedades nutricionales, realzando sus sabores naturales con un toque de aceite de oliva virgen extra y especias aromáticas.Al ser una receta completamente libre de gluten y de ingredientes de origen animal, resulta ideal para personas veganas, celíacas o para cualquiera que busque una opción ligera, digestiva y rica en fibra, vitaminas y carbohidratos complejos de calidad. Es un plato completo y listo para disfrutar que aporta energía sostenida sin sensación de pesadez.100% Vegano y Vegetal: Sin ingredientes de origen animal.Sin Gluten: Apto para celíacos e intolerantes al gluten.Rico en fibra y nutrientes: A base de verduras frescas, setas silvestres o de cultivo y arroz basmati aromático.Textura y sabor equilibrados: Verduras crujientes combinadas con la suavidad del arroz.Ingredientes (Orientativos)Base de Arroz: Arroz basmati vaporizado o integral, agua, una pizca de sal marina y aceite de oliva virgen extra.Salteado: Setas variadas (champiñones, shiitake o gírgolas), pimiento rojo y verde, calabacín, cebolla, zanahoria, brotes de soja, salsa de soja apta para celíacos (tamari sin gluten), ajo, jengibre fresco y aceite de oliva virgen extra.Decoración (Opcional): Sésamo tostado o cilantro fresco picado.*Puede contener trazas de frutos secos o sésamo según el obrador o manipulación.Composición NutricionalValores medios estimados por 100 g (producto preparado):ComponenteCantidadValor Energético525 kJ / 125 kcalGrasas3,5 gde las cuales saturadas0,5 gHidratos de Carbono20,5 gde los cuales azúcares2,0 gProteínas3,0 gFibra Alimentaria2,5 gSal0,45 g