Bloque de tofu fresco y natural en formato familiar de 800 gramos, elaborado siguiendo métodos tradicionales con habas de soja enteras de cultivo ecológico. Una de las fuentes de proteína vegetal más limpias, firmes y versátiles de la cocina saludable, completamente libre de azúcares, aditivos y apto para veganos.
6,90 €
Optimiza tus menús semanales con el formato ahorro de tofu fresco a granel de Natursoy. Este bloque premium destaca por una receta honesta y minimalista de textura firme, similar a la del queso fresco, lo que facilita un corte limpio en cubos, lonchas o tiras sin riesgo de que se desmorone durante el cocinado. Su elaboración recurre al coagulante marino natural conocido como nigari para cuajar la bebida de soja, garantizando un producto denso en aminoácidos esenciales y libre de químicos de síntesis.Al poseer un perfil de sabor neutro y suave, actúa como un excelente lienzo culinario en blanco: tiene la propiedad nativa de absorber con facilidad los adobos, hierbas aromáticas o salsas con las que se combine. Es un alimento altamente digestivo, rico en grasas poliinsaturadas y bajo en calorías, lo que lo convierte en el aliado idóneo tanto para deportistas como para dietas vegetarianas o bajas en grasas. Su gran versatilidad permite dorarlo a la plancha, hornearlo de forma crujiente, añadirlo a woks de verduras, saltearlo con salsa de tamari o triturarlo para elaborar hamburguesas vegetales y rellenos ligeros.Ingredientes:Agua, habas de soja* (24%) y coagulante: nigari (cloruro de magnesio). Alérgenos: Contiene soja. Puede contener trazas de cereales con gluten, huevo, cacahuete, leche, frutos de cáscara, apio y semillas de sésamo de forma cruzada.*Procedente de agricultura ecológica certificada.Características principales:Formato Maxipack: Bloque de 800 g ideal para familias, restauración o botes de preparado semanal (Batch Cooking).Proteína vegetal pura: Aporte proteico nativo de alto valor biológico para el mantenimiento de la masa muscular.Fórmula limpia: Certificación ecológica oficial, baja en grasas saturadas, sin azúcares y sin gluten.Conservación: Mantener bajo estricta refrigeración entre 2 °C y 4 °C. Una vez abierto el envase, conservar sumergido en agua limpia dentro de la nevera y consumir en pocos días cambiando el agua a diario.Información nutricional (por cada 100g)ComponenteCantidad por 100gValor energético129 kcal / 538 kJGrasas7,4 gde las cuales saturadas1,2 gHidratos de carbono1,0 gde los cuales azúcares0,5 gProteínas14,0 gSal0,05 g
| Peso | 0,8 kg |
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