Descripción
Sabor y aroma: Posee un perfil marcadamente aromático con un sutil gusto que recuerda a los frutos secos tostados, aportando un toque exótico a las recetas.Perfil lipídico: Cuenta con un alto contenido natural de ácidos grasos esenciales insaturados, destacando el Omega-6 (ácido linoleico) y el Omega-9 (ácido oleico), conocidos por favorecer el bienestar cardiovascular.Cosmética e higiene natural: Más allá de la cocina, se utiliza en el cuidado corporal por sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, siendo la base ideal para masajes ayurvédicos o para la técnica de enjuague bucal purificante (oil pulling).Alérgenos y pureza: Es un producto libre de gluten y azúcares añadidos. No obstante, se elabora en una línea de envasado que procesa aceites de soja y frutos secos.Información nutricional (por 100 g)Los valores declarados oficialmente por el fabricante en la web de NaturGreen confirman su pureza grasa:Valor energético: 3700 kJ / 900 kcalGrasas: 100 gSaturadas: 14 gMonoinsaturadas (Omega-9): 40 gPoliinsaturadas (Omega-6): 46 g (de las cuales 44 g corresponden a ácido linoleico)Hidratos de carbono / Azúcares / Proteínas / Sal: 0 gUsos culinarios recomendadosCombina a la perfección con la gastronomía asiática u oriental. Es excelente para aderezar en crudo ensaladas, platos de pasta, woks de verduras y arroces, o para dar el toque final a cremas como el hummus. Se aconseja añadirlo al finalizar la cocción para preservar al máximo sus matices aromáticos y sus antioxidantes.





Valoraciones
No hay valoraciones aún.