Croissants Espelta Bio 300Gr Biogredos

Descripción

Redescubre el placer de la bollería tradicional de forma consciente con los croissants ecológicos de ⁠Alimentos Ecológicos Biogredos. Elaborados de manera limpia y sin el uso de conservantes, colorantes ni aditivos sintéticos, estos bollos mantienen el sabor y la frescura de una panadería tradicional gracias a su proceso de fermentación lenta con levadura madre.Su fórmula destaca por combinar la harina de espelta e hidratos complejos con una margarina vegetal no hidrogenada libre de grasas trans. El toque dulce se consigue exclusivamente con sirope de agave, logrando un contenido en azúcares excepcionalmente bajo de apenas 0,80 gramos por cada 100 de producto. Son croissants tiernos y muy versátiles, ideales para tomar tanto en recetas dulces como para abrir por la mitad y rellenar con opciones saladas como quesos vegetales o hortalizas.Sugerencia de consumo: Pásalos por la tostadora o introduce los croissants en el horno a fuego bajo durante 1 o 2 minutos. Al calentarse, la masa recupera su textura crujiente por fuera y una esponjosidad interior idéntica a la de un producto recién horneado.Conservación: Al ser un alimento biológico sin conservantes químicos, se recomienda guardar el paquete en un sitio fresco, seco y oscuro, preferiblemente en el frigorífico. Si no se van a consumir a corto plazo, congelan perfectamente.IngredientesHarina de espelta* (39%)Harina integral de espelta*Margarina vegetal no hidrogenada* [Aceite de girasol*, aceite de palma* (sostenible RSPO), ácido cítrico*]Levadura madre*Sirope de agave*Aceite de girasol*Sal marina*Levadura (4,7%)AguaMejorante natural**Procedente de agricultura ecológica certificada.Alérgenos: Contiene gluten de espelta. Puede contener trazas de huevo, leche, soja, sésamo y frutos secos de cáscara.Certificaciones: Producto apto para veganos y vegetarianos. Avalado por el sello oficial ecológico de la Eurohoja.Información nutricional (por 100 g)NutrienteCantidadValor energético1739,17 kJ / 417,4 kcalGrasas18,79 gde las cuales saturadas4,35 gHidratos de carbono51,65 gde los cuales azúcares0,80 gProteínas10,43 gSal1,00 g