Pan Semillas Lino Bio 375Gr Pema

Descripción

Este genuino pan negro alemán de Pema destaca por la pureza de sus ingredientes y su método artesanal de elaboración centenario en Baviera. Su base exclusiva de sémola integral de centeno se trabaja en combinación con una masa madre natural, lo que permite prescindir de aditivos químicos, azúcares añadidos o mejorantes panificarios artificiales.La fermentación controlada de larga duración pre-digiere los almidones y reduce los ácidos fíticos del cereal, optimizando la asimilación de los nutrientes y ofreciendo una digestión mucho más ligera. La incorporación de las semillas de lino aporta un agradable toque crujiente a la miga y enriquece el pan con grasas saludables (Omega-3 vegetal) y fibra soluble, convirtiéndolo en un gran aliado para regular el tránsito intestinal y mantener niveles estables de energía.Propiedades Destacadas de su RecetaGran Poder Saciante: Sus carbohidratos de absorción lenta y su alto contenido en fibra ayudan a controlar el apetito durante horas.Masa Madre de Centeno: Aporta un característico e intenso sabor rústico con un punto sutil de acidez noble.Bajo en Grasas Saturadas: Elaborado sin aceites refinados ni grasas añadidas de baja calidad.Consejos de UsoSe recomienda tostar ligeramente cada rebanada antes de consumirla; este paso despierta los aceites aromáticos de la linaza, cruje la corteza y suaviza la densidad de la miga.Su estructura firme la hace idónea para soportar ingredientes consistentes o húmedos, siendo perfecta para tostas de aguacate, quesos untables, salmón o patés vegetales.Tabla NutricionalValores medios analizados por cada 100 gramos de producto:Información NutricionalPor 100g de ProductoValor Energético871 kJ / 207 kcalGrasas2,7 gde las cuales saturadas0,3 gHidratos de Carbono35,0 gde los cuales azúcares2,4 gFibra Alimentaria9,4 gProteínas5,1 gSal0,95 gLista Completa de IngredientesSémola integral de centeno* (43%), masa madre natural* (28%) (sémola integral de centeno*, agua), agua, semillas de lino* (5%), sal y levadura*.*Ingredientes procedentes de agricultura ecológica certificada.Alérgenos y EspecificacionesContiene: Gluten (centeno).Puede contener trazas de: Trigo y altramuces.Idoneidad: Producto 100% Vegano, libre de lactosa y sin conservantes artificiales. Cuenta con el aval de la certificación ecológica europea (Eurohoja).