Pan Molde Espelta Integral Bio 400Gr Biocop

Descripción

Este pan de molde integral de Biocop representa una opción nutricional avanzada frente a los panes de molde refinados industriales. Al emplear exclusivamente trigo espelta integral, se conservan el salvado y el germen del grano ancestral, asegurando la integridad de sus nutrientes y carbohidratos de asimilación lenta. La espelta destaca, además, por ser mucho más fácil de digerir y asimilar por el organismo que el trigo común moderno.Su secreto organoléptico reside en un 17% de masa madre de espelta, un proceso de fermentación biológica natural que pre-digiere los almidones y reduce la presencia de fitatos, previniendo eficazmente la molesta pesadez abdominal. Se hornea de manera limpia con aceite de girasol y una pincelada de arroz malteado, logrando una miga esponjosa y flexible de forma totalmente natural, sin aditivos, conservantes artificiales ni azúcares químicos.Ventajas e Ideas de UsoDesayunos Saludables: Al pasarlo brevemente por la tostadora, sus rebanadas consiguen una corteza dorada y un aroma a cereal tostado excelente, ideal para acompañar con aguacate, aceite de oliva o quesos frescos.Meriendas Infantiles y Sándwiches: Por su consistencia flexible y miga tierna, es el soporte óptimo para emparedados vegetales cotidianos o bocadillos escolares completamente libres de químicos.Tabla NutricionalValores medios analizados por cada 100 gramos de producto:Información NutricionalPor 100g de ProductoValor Energético1235 kJ / 293 kcalGrasas6,8 gde las cuales saturadas0,59 gHidratos de Carbono46,8 gde los cuales azúcares4,8 gFibra Alimentaria5,3 gProteínas8,6 gSal1,4 gLista Completa de IngredientesHarina de trigo espelta integral* (46%), agua, levadura de masa madre de trigo espelta* (17%) (harina de trigo espelta*, agua), aceite de semillas de girasol*, arroz malteado* (harina de arroz*, cebada malteada*), sal y levadura (Saccharomyces cerevisiae). Tratado con alcohol etílico* biológico en la superficie para su conservación natural.*Ingredientes procedentes de agricultura ecológica certificada.Alérgenos y EspecificacionesContiene: Gluten (trigo espelta, cebada).Puede contener trazas de: Frutos secos de cáscara, sésamo y soja.Garantía Dietética: Producto apto para dietas Veganas, Vegetarianas y totalmente Libre de Lácteos u Huevo.