Descripción
Naturalmente dulce: Gracias a su contenido en azúcares naturales presentes en el fruto, no requiere endulzantes adicionales en las recetas.Sin estimulantes: A diferencia del cacao, está completamente libre de cafeína, teobromina y ácido oxálico. No altera el sistema nervioso ni interfiere en la absorción del calcio.Alto contenido energético y en fibra: Ideal para niños, deportistas y personas que buscan un extra de energía limpia en su alimentación diaria.Cosmética e higiene interna limpia: Producto procedente de agricultura biológica certificada. Cuenta con la certificación oficial de Eurohoja, es apto para veganos y es naturalmente sin gluten.Información nutricional (por 100 g)Los valores medios declarados reflejan un perfil rico en carbohidratos complejos y un contenido graso prácticamente nulo:Valor energético: 287 kcal / 850 kJGrasas: < 0,5 gde las cuales saturadas: 0,13 gHidratos de carbono: 44,5 gde los cuales azúcares: 36,7 g (propios del fruto)Fibra alimentaria: 44 g (un porcentaje excepcionalmente alto)Proteínas: 4,4 gSal: 0,014 gUsos culinarios recomendadosAl presentarse en polvo fino y tostado, se disuelve con facilidad:Bebidas y batidos: Añadir una cucharada a la leche o bebida vegetal caliente o fría para obtener un «colacao» o batido con matices similares al chocolate pero sin estimulantes.Repostería saludable: El sustituto perfecto del cacao en polvo para elaborar bizcochos, galletas, tortitas, cremas de untar caseras o helados veganos.





Valoraciones
No hay valoraciones aún.