Descripción
El Sirope de Yacón Bio de Salud Viva es un endulzante natural extraordinario que destaca por su excepcional perfil nutricional. A diferencia de otros siropes, el yacón es naturalmente muy rico en fructooligosacáridos (FOS), un tipo de fibra soluble con función prebiótica que alimenta la flora intestinal beneficiosa y no se metaboliza como glucosa en la sangre, lo que le otorga un índice glucémico muy bajo.Producido bajo estrictos estándares ecológicos, se elabora concentrando el jugo de la raíz del yacón de forma artesanal para preservar todas sus propiedades nutricionales originales. Su textura sedosa y su delicioso sabor ligeramente acaramelado lo convierten en el acompañamiento perfecto para endulzar infusiones, yogures, tortitas, boles de cereales o para utilizar en repostería saludable.IngredientesSirope de raíz de yacón 100% puro*.* De agricultura ecológica.Tabla nutricional (Valores medios por 100 g)Parámetro NutricionalCantidad estimada por 100 gValor energético1255 kJ / 300 kcalGrasas0,0 gde las cuales saturadas0,0 gHidratos de carbono73,0 gde los cuales azúcares35,0 gFibra alimentaria15,0 gProteínas1,0 gSal0,0 g





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