Descripción
La Leche de Coco en Polvo Bio de Salud Viva en envase de 200 gramos reinventa el consumo de las bebidas vegetales gracias a su formato concentrado de larga conservación. Obtenida a partir de la pulpa seleccionada de cocos orgánicos no modificados genéticamente (libre de OMG), esta bebida se somete a un cuidadoso proceso de liofilización. Esta técnica avanzada elimina el agua por completo a bajas temperaturas, lo que permite preservar de manera óptima el aroma genuino del fruto fresco, sus vitaminas y sus valiosos ácidos grasos naturales de cadena media, los cuales constituyen una fuente directa de vitalidad diaria.Para asegurar una consistencia fina, suelta y libre de apelmazamientos sin recurrir a aditivos químicos nocivos (como el estearato de magnesio o el dióxido de silicio), la receta se apoya en una base de maltodextrina de tapioca ecológica. Su versatilidad en la cocina es extraordinaria: basta con disolver un par de cucharadas en agua caliente para obtener al instante una leche vegetal sedosa. Funciona de manera excelente como crema para el café o el té, para dar cuerpo a boles de desayuno y batidos frutales, o como el secreto culinario definitivo para ligar y esplanar recetas saladas, currys y cremas de verduras orientales. Al carecer de lactosa, azúcares añadidos y grasas trans, es una opción de digestión muy ligera, segura para celíacos, intolerantes y personas que siguen un estilo de vida vegano.IngredientesBebida de coco ecológica* (75%) y maltodextrina de tapioca ecológica* (25%).*Procedente de agricultura ecológica certificada.Información de alérgenos: Puede contener trazas de frutos de cáscara y sésamo debido a los procesos de envasado de la planta.Información nutricional (Por 100 g)ComponenteCantidadValor energético2554 kJ / 611 kcalGrasas / Lípidos40 gde las cuales saturadas38 gHidratos de carbono44 gde los cuales azúcares10 gFibra alimentaria0 gProteínas5,6 gSal0,10 g





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