Descripción
Elaborado con ingredientes procedentes de la agricultura ecológica y presentado en un práctico formato de 150 gramos, este seitán destaca por su especial consistencia esponjosa, lograda mediante un cuidadoso proceso artesanal. Está cocinado en un caldo aromático enriquecido con alga kombu, salsa de soja, ajo, jengibre y laurel, lo que realza su perfil de sabor de forma completamente natural. Es sumamente versátil en la cocina: se puede cocinar a la plancha, rebozar, incorporar a guisos o trocear para ensaladas y salteados.Es un alimento 100% vegetal, certificado ecológico, libre de colesterol y muy nutritivo para cualquier dieta equilibrada.Ingredientes:Seitán (83%): Agua, gluten de trigo*, harina de trigo*, caldo de alga kombu* (agua y alga kombu*), salsa de soja* (agua, habas de soja* en proporción variable 33-46%, sal marina y koji), sal rosa del Himalaya, ajo* y jengibre* en polvo.Caldo de cocción: Agua, salsa de soja* (agua, habas de soja* en proporción variable 33-46%, sal marina y koji), ajo*, jengibre* en polvo y laurel*.( = Procedente de agricultura ecológica)*.Alérgenos: Contiene gluten y soja.Tabla Nutricional (por 100g)ComponenteCantidadValor energético129 kcal / 547 kJGrasas1,0 g* de las cuales saturadas0,2 g* de las cuales monoinsaturadas0,2 g* de las cuales poliinsaturadas0,6 gHidratos de carbono9,0 g* de los cuales azúcares0,6 gFibra alimentaria1,5 gProteínas20 gSal1,1 g






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