Descripción
Disfruta de la máxima pureza de la fruta con la compota untable de Biocop. Para asegurar una calidad organoléptica excepcional, se emplea un 65% de frutos rojos de agricultura biológica en proporciones variables. Toda la fruta madura se somete a un proceso de cocción mínima, una técnica artesanal indispensable que preserva de manera óptima las vitaminas, los aromas nativos y el color vibrante de las bayas frescas sin alterar sus propiedades ni recurrir a químicos.Propiedades y Beneficios100% Fruta sin Refinar: Su dulce sabor proviene única y exclusivamente de los azúcares naturales presentes de forma nativa en las bayas, el puré y el zumo concentrado de manzana, reduciendo el impacto glucémico.Poder Antioxidante Nativo: Los frutos rojos (moras, arándanos, frambuesas y grosellas) son reconocidos por su riqueza natural en polifenoles y antocianinas, que contribuyen a combatir el estrés oxidativo celular.Etiqueta Limpia (Clean Label): Gelificada de manera tradicional empleando únicamente pectina de frutas y corregida con ácido cítrico. Está completamente libre de conservantes, espesantes industriales, colorantes o saborizantes artificiales.Apta para Dietas Especiales: Al estar garantizada sin gluten y elaborada sin ingredientes de origen animal, es un alimento perfecto tanto para personas celíacas como para seguidores de la filosofía vegana.Sugerencias de usoResulta un ingrediente clásico y sumamente versátil en la cocina diaria. Es perfecta para untar sobre pan de masa madre, tortitas de cereales o gofres saludables. También funciona de forma excelente como cobertura limpia para tartas de queso, boles de yogur natural, kéfir, porridge de avena o para rellenar bizcochos y hojaldres caseros.Certificación: Agricultura Ecológica Certificada de la UE (IT-BIO-008).Formato: Tarro de cristal de 265 gramos.Conservación: Una vez abierto el envase, se debe mantener en el frigorífico bien cerrado y consumir preferiblemente en un plazo de 10 días.Información Nutricional (por 100g)Parámetro NutricionalCantidad por 100gValor Energético586 kJ / 138 kcalGrasas0,5 gde las cuales saturadas0,1 gHidratos de Carbono31,0 gde los cuales azúcares27,0 g (nativos de la fruta)Proteínas0,9 gSal0,09 g





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