Descripción
Sin sulfitos (Garantía de pureza): Están 100% libres de dióxido de azufre u otros conservantes artificiales. Por este motivo, conservan su color naranja-marrón oscuro natural, que es el verdadero indicador de un secado al sol limpio y sin blanqueadores químicos.Proceso de deshidratación artesanal: Tras la cosecha, los albaricoques se secan al sol durante tres días; después se les retira la semilla mecánicamente y vuelven a secarse durante varios días. Al final, se pasteurizan ligeramente con vapor de agua para asegurar que queden jugosos, tiernos y con una textura blanda idónea.Nutrición limpia: Contienen un 100% de albaricoque deshidratado sin hueso. No se les añade azúcar, aceites vegetales para dar brillo ni conservantes sintéticos. Son aptos para veganos y libres de gluten por su propia naturaleza.Propiedades nutricionales esencialesAl perder el agua de forma natural, sus propiedades biológicas activas se concentran de manera óptima en comparación con la fruta fresca:Fuente de energía y saciedad: Aportan principalmente hidratos de carbono simples de asimilación natural, ideales para deportistas.Salud digestiva: Destacan por su alto contenido en fibra alimentaria que favorece el tránsito intestinal regular.Micronutrientes: Son excepcionalmente ricos en potasio (esencial para el sistema muscular y nervioso) y aportan antioxidantes como la vitamina C y los betacarotenos (provitamina A, clave para el cuidado de la vista).Usos culinarios recomendadosSnack directo: Su cómodo formato de 250 g los convierte en un tentempié idóneo para picar entre horas en la oficina, en casa o para llevar como recarga energética durante entrenamientos.En desayunos: Son perfectos para trocear y añadir a tus boles de muesli, porridges de avena o yogur.Repostería y cocina





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