Descripción
El Kéfir de Cabra Ecológico de El Cantero de Letur se elabora en la sierra de Albacete siguiendo métodos artesanales respetuosos con el producto y el medio ambiente. Su composición es completamente limpia y natural: se compone únicamente de leche de cabra pasteurizada y fermentos vivos, libre de aditivos, aglutinantes o leche en polvo.A diferencia del yogur convencional, este kéfir pasa por una doble fermentación biológica ancestral. Este proceso descompone los nutrientes de la leche en elementos mucho más simples y asimilables para el organismo humano.Puntos clave de sus beneficios y propiedades:Alta digestibilidad: Los glóbulos de grasa de la leche de cabra son más pequeños y sus proteínas más simples, lo que disminuye notablemente la pesadez estomacal y favorece el tránsito intestinal.Potencia probiótica: Aporta una gran cantidad de bacterias activas destinadas a regenerar, equilibrar la microbiota del intestino y optimizar el sistema inmunitario.Nutrición limpia y pura: Producto con un alto contenido natural de proteínas biológicas y libre de azúcares refinados añadidos.Fuente de minerales: Aporta un excelente porcentaje de calcio natural esencial para el sistema óseo.Sostenibilidad: Presentado en un tarro individual con faja de cartón reciclable que reduce el impacto ambiental de su envasado.IngredientesLeche entera pasteurizada de cabra* y fermentos lácticos de kéfir.*Procedente de agricultura ecológica certificada.Alérgenos: Contiene leche. Naturalmente sin gluten.Información Nutricional (Tabla por 100 g)ComponenteValor por 100 gValor Energético302 kJ / 72 kcalGrasas4,4 gde las cuales saturadas2,6 gHidratos de Carbono4,3 gde los cuales azúcares*2,9 gProteínas3,9 gSal0,13 gCalcio151 mg (19% VRN**)*Contiene única y exclusivamente el azúcar (lactosa) presente de forma natural en la leche entera de cabra.**VRN: Valores de Referencia de Nutrientes.





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