Padrasco Miel Salsa Picante Bio 100Ml Celebridade Galega

Descripción

Esta salsa artesanal premium de Celebridade Galega redefine el concepto de los aderezos picantes tradicionales. En lugar de recurrir a variedades de chiles exóticos, utiliza como ingrediente principal los icónicos pimientos de Padrón en su versión biológica.La clave de su complejidad organoléptica reside en su fermentación natural. Este método biológico no solo suaviza la acidez y potencia los matices umami y ahumados del pimiento, sino que además mejora la digestibilidad del condimento. La incorporación de la miel ecológica suaviza el conjunto, aportando una textura ligeramente untuosa y una dualidad dulce-picante idónea para los paladares que huyen de los piques extremos pero buscan intensidad y carácter.Sugerencias de Maridaje en CocinaCarnes y Asados: Excelente para lacar costillas de cerdo, pollo asado o acompañar carnes rojas a la brasa.Pescados y Mariscos: Añade un contrapunto sorprendente a pescados blancos al horno o brochetas de langostinos.Platos Veganos y Verduras: Ideal para enriquecer verduras salteadas al wok, patatas asadas o dados de tofu marinado.Quesos: Combina a la perfección con tablas de quesos curados o quesos de cabra templados.Tabla de Características del Producto(Nota: Al tratarse de una salsa artesanal de producción ecológica y limitada, el fabricante no detalla el desglose de la tabla nutricional obligatoria en el etiquetado simplificado, priorizando sus certificaciones de origen y calidad).AtributoDetalleVolumen Neto100 mlOrigen de IngredientesGalicia, España (100% Local)Base del PicantePimientos de Padrón seleccionadosTipo de ProcesoFermentación natural artesanalCertificación EcológicaSí, con sello de Agricultura Ecológica CertificadaLista Completa de IngredientesPimientos de Padrón*, agua, sal, azúcar* y miel.*Ingredientes procedentes de agricultura ecológica.Ventajas del Producto100% Libre de Químicos: Sin conservantes, colorantes, espesantes ni potenciadores de sabor artificiales.Sabor Km 0: Elaborada con materias primas del entorno rural gallego, apoyando la sostenibilidad local.+