Descripción
Esta fruta procede de campos gestionados bajo los principios de la agricultura biológica, un método de cultivo sostenible que respeta los ciclos de la tierra, prescinde de abonos sintéticos y promueve la biodiversidad del suelo. La mandarina destaca por su gran carisma organoléptico: combina gajos sumamente jugosos, una textura tierna y un equilibrio perfecto entre acidez y dulzor natural.Al no recibir tratamientos químicos industriales para el abrillantado o la conservación de la corteza, se convierte en un ingrediente muy seguro e integral en la cocina, permitiendo emplear su cáscara en repostería, infusiones o aromatizados. Nutricionalmente, es un alimento con una altísima proporción de agua y un índice calórico muy bajo, por lo que es un recurso idóneo para dietas de control de peso o pautas orientadas a una hidratación limpia. Su riqueza en compuestos bioactivos como los carotenoides (criptoxantina) y flavonoides potencia el cuidado celular ante el daño oxidativo y favorece la absorción del hierro. Es una fruta muy polivalente que puede consumirse fresca al natural, en zumos, integrada en ensaladas frescas, macedonias o como elemento decorativo en postres saludables.Características PrincipalesOrigen Ecológico: Cultivada de forma sostenible, garantizando un fruto limpio de residuos agrotóxicos.Potente Antioxidante: Alto contenido natural de vitamina C y betacarotenos que refuerzan el sistema inmunológico.Alto Contenido de Fibra: Rica en pectinas que promueven una correcta digestión y contribuyen a regular el tránsito intestinal.Piel Aprovechable: Al no contener ceras ni fungicidas sintéticos, su ralladura exterior es totalmente apta para uso culinario.IngredientesMandarinas frescas enteras procedentes de agricultura ecológica 100%.Información NutricionalValores medios estimados por cada 100 gramos de porción comestible de producto fresco:NutrienteCantidad por 100gValor Energético222 kJ / 53 kcalGrasas0.3 g de las cuales saturadas0 gHidratos de Carbono11.5 g de los cuales azúcares naturales9.3 gFibra Alimentaria1.8 gProteínas0.8 gSal / Sodio0.002 gVitaminas y Minerales DestacadosVitamina C: 27 mgPotasio: 166 mgCriptoxantina (Provitamina A): 843 µg





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