Chocolate Negro Con Sesamo Caramelizado Bio 100Gr Ethiquable

Descripción

Deleita tus sentidos con un extraordinario juego de texturas gracias a la tableta de Chocolate Negro con Sésamo Caramelizado Bio de Ethiquable. Esta creación gourmet combina habas de cacao de variedades antiguas seleccionadas en origen. Con un porcentaje mínimo del 65% de cacao puro, proporciona un amargor redondo y sofisticado que equilibra a la perfección el carácter robusto del cacao con notas aromáticas sutiles en el paladar.El rasgo distintivo de esta tableta reside en su cautivador contraste sensorial. Su base de chocolate negro sedosa abraza un generoso 12% de semillas de sésamo delicadamente tostadas, encargadas de infundir una textura crujiente y un profundo sabor a frutos secos. El conjunto se corona de forma magistral con pepitas de caramelo elaborado con auténtica flor de sal de Guérande, una joya mineral que rompe el dulzor tradicional, actúa como potenciador natural y alarga el postgusto en boca. Fiel a la filosofía de la marca, la gran mayoría de sus materias primas procede de cooperativas agrícolas que promueven precios dignos y soberanía alimentaria para los pequeños productores campesinos.Características principales:65% Cacao de Origen: Combinación premium de cacao fino seleccionado de Perú y Haití.Contraste de Texturas: Incorpora un 12% de sésamo crujiente y chips de caramelo salado.Flor de Sal de Guérande: Sal marina exclusiva que equilibra los matices y mitiga la astringencia del cacao.Comercio Justo Certificado: Elaborado con ingredientes cultivados bajo estrictos criterios de sostenibilidad social y ambiental.Sugerencias de consumo:Es la alternativa ideal para disfrutar de una onza lentamente a media tarde como un snack gourmet, o para servir de acompañamiento dulce perfecto para una taza de café de especialidad o un té negro con cuerpo. Debido al llamativo y original perfil que aporta el sésamo tostado y el toque salino, funciona de manera excelente si se ralla o trocea de forma gruesa sobre boles de yogur natural, porridges calientes de avena, helados o para decorar recetas de repostería casera.Información nutricional (por 100g)ComponenteCantidadValor energético2384 kJ / 570 kcalGrasas40,0 gde las cuales saturadas21,0 gHidratos de carbono38,0 gde los cuales azúcares32,0 gFibra alimentaria8,9 gProteínas9,2 gSal0,28 gIngredientes: Pasta de cacao de Perú y Haitíº (48,5%), azúcar de cañaº, sésamo tostado* (12%), manteca de cacaoº, pepitas de caramelo salado (3%) (azúcar*, leche entera en polvo*, mantequilla*, flor de sal de Guérande). Cacao mínimo: 65%. (*) Productos procedentes de Agricultura Ecológica. (º) Productos procedentes de Comercio Justo. Contiene sésamo y derivados lácteos. Puede contener trazas de frutos de cáscara y gluten.