Las Aceitunas Negras Deshuesadas en Aceite Bio (190 g) de Bio Organica Italia son una conserva mediterránea gourmet elaborada con la variedad de mesa Leccino. A diferencia de la versión en salmuera tradicional, estas aceitunas se presentan sumergidas en un aromático aceite de oliva virgen extra (un 31% del producto), lo que enriquece su textura y aporta un sabor más suntuoso y untuoso. Están cultivadas en la región de Apulia (Italia) bajo los principios de la agricultura biodinámica (Certificación Demeter).
4,48 €
Variedad Leccino: Una aceituna selecta muy apreciada en la gastronomía italiana por su carne blanda, notas equilibradas y excelente adaptación a la maduración natural.Ingredientes limpios: Aceitunas negras deshuesadas** (68%), aceite de oliva virgen extra* (31%), sal marina y un toque de zumo de limón**.Certificaciones: Doble aval de producción ecológica (*) y biodinámica Demeter (**).Sin químicos: Producto libre de aditivos artificiales, colorantes, conservantes y sosa cáustica. 100% apto para veganos.Información nutricional (por 100 g)Al estar conservadas en aceite de oliva virgen extra, su aporte calórico y de grasas saludables es superior al de las conservas en agua:Valor energético: 1253 kJ / 304 kcalGrasas: 29,9 gde las cuales saturadas: 4,90 gHidratos de carbono: 5,0 gde los cuales azúcares: <0,5 gFibra alimentaria: 4,1 gProteínas: 1,78 gSal: 3,0 gUsos culinarios recomendadosSon extremadamente cómodas al estar ya deshuesadas. Puedes consumirlas directamente como un aperitivo o tapa premium. También son ideales para dar carácter a platos terminados: ensaladas templadas, pizzas caseras, bruschettas, platos de fideos y guisos mediterráneos de pescado o carne. (Consejo: no tires el aceite del bote; es fantástico para aliñar platos o para mojar pan).
| Peso | 0,19 kg |
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